Helgens julbak

I går fyllde jag frysen med lussebullar efter jobbet. En del mer välgräddade (som sambon föredrar dem), andra mindre (som jag föredrar dem). En del med pärlsocker, andra med russin - vissa helt utan topping. Själv föredrar jag släta lussebullar som man doppar i smält smör och rullar i socker. Det är oerhört gott, och så smakar de precis som nybakade bullar varje gång. Den här gången använde jag mig förresten av ett recept från Fredriks fika och det blev riktigt bra!

lussebulle_1.jpg

Jag har steppat upp min lussebullsformning sen senast, tack vare Brinken bakar! Alla bryr sig säkert inte om sådana detaljer, men för mig som är ganska estetiskt lagd är det viktigt att det jag gör ser tilltalande ut. Annars tappar jag intresset (och ibland humöret också).

Just precis nu när det här inlägget publiceras är jag på väg till nästa julbak, för i dag är det dags för det årliga pepparkaksbaket. Jag kan verkligen inte klaga på den här helgen.