I dag har jag gjort mitt absolut bästa för att ignorera kurslitteraturen som borde läsas. Således har jag provbakat till min födelsedag som infaller i december. Dessutom ville jag smygstarta pepparkakssäsongen lite grann med pepparkaksmuffins, recept ur en gammal Året runt. Toppingen saknas fortfarande för i slutskedet av bakningen brände jag ett finger riktigt rejält.