Morgnarna börjar bli kyliga igen och jag är inte längre sugen på fruktiga, gröna teer. Det är med andra ord högsäsong för chaiteer igen! Ja, jag har förstås också börjat dricka rena julteer, men chaiteer är ju nästan samma sak, med tanke på den värmande kryddigheten.
Jag är ständigt på jakt efter det perfekta chaiteet med den ultimata kryddblandningen, och även om inget av de jag provat genom tiderna har varit odrickbart verkar det ändå som att man får kyssa en himla massa grodor för att hitta rätt. Är inte säker på att jag gjort det ännu, faktiskt. Jag har därför passat på att utöka mitt aldrig sinande telager med två nya chaiteer i höst.
Favoritmuggen (som jag förresten skrivit om både HÄR och HÄR, eftersom jag alltid får frågor om den) har jag givetvis grävt fram ur sommarförvaret, för i den smakar kryddiga teer helt enkelt bäst så här års. Fast jag borde kanske investera i en snygg och välfungerande termosmugg i stället, för min bebis låter mig bara dricka morgonteet varmt sisådär varannan, var tredje dag.
Jag köpte Husets Colonial Chai från Liisa Koski. Det innehåller kardemumma, kanel, ingefära, nejlika, muskot och stjärnanis.
I samma veva slog jag till på Kusmi Teas Kashmir Tchai, som innehåller anis, kardemumma, kanel, ingefära, kryddnejlika och lagerblad.
På tal om chaidrycker, visste ni förresten att mitt recept på min bästa chaisirap är mitt mest besökta blogginlägg, och det som mest frekvent för folk hit från Google, genom tiderna?